近日，寧夏紅枸杞產業(yè)有限公司董事長曹廣江一行到訪中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司（以下簡稱“中國食品院”），與中國食品院領導及專家團隊進行了深入交流，共同探討枸杞產業(yè)技術創(chuàng)新與高質量發(fā)展路徑。
雙方圍繞枸杞產業(yè)發(fā)展、科技創(chuàng)新及成果轉化等議題展開深入交流。中國食品院黨委書記、總經理郭新光，首席專家王德良等領導出席活動。
座談會上，曹廣江董事長詳細介紹了寧夏紅在枸杞全產業(yè)鏈布局、產品研發(fā)及市場推廣方面取得的成果。他表示，寧夏紅作為枸杞行業(yè)的領軍企業(yè)，始終致力于推動枸杞產業(yè)向高附加值、高科技含量方向發(fā)展，希望與中國食品院在功能性食品研發(fā)、精深加工技術、標準制定等領域展開深度合作，進一步提升寧夏紅產品的科技競爭力。
雙方圍繞“如何以科技賦能推動寧夏紅枸杞特色資源實現價值躍升”“功能食品開發(fā)與精準營養(yǎng)研究在枸杞產業(yè)中的落地路徑”等核心議題展開深入研討。雙方希望以此次交流為契機，共同構建更緊密的戰(zhàn)略合作關系，著力推動促進寧夏枸杞產業(yè)現代化科研探索，實現傳統(tǒng)釀造向大健康產業(yè)升級。
中國食品院相關領導指出，枸杞作為“藥食同源”的特色資源，具有廣闊的市場前景和科研價值。中國食品院將充分發(fā)揮自身在食品科技領域的研發(fā)優(yōu)勢，與寧夏紅攜手突破產業(yè)技術瓶頸，推動枸杞產業(yè)邁向更高水平。
此次交流為雙方未來的合作奠定了堅實基礎。寧夏紅將以此次訪問為契機，持續(xù)深化產學研合作，加速科技成果轉化，為消費者提供更優(yōu)質、更健康的產品，助力枸杞產業(yè)實現價值躍升。
